Das Land Tirol unterstützt Lebensmittelkooperativen im Rahmen der Tiroler Nachhaltigkeits- und Klimastrategie. Lebensmittelkooperativen, sogenannte „FoodCoops“ sind Gemeinschaften, die regionale Lebensmittel direkt bei den Bäuerinnen und Bauern beziehen. Die Bestellungen und der Einkauf erfolgen gesammelt, die Produkte werden an einem Ort an die Mitglieder der Kooperative ausgegeben.