Heute am 1. Juni ist Weltmilchtag. Laut Statistik Austria und AMA konsumieren die ÖsterreicherInnen 77 Liter Milch pro Kopf und Jahr.
Regionalität garantiert auch beste Qualität
Der Milchkonsum ist abgesichert, informiert Bezirksbauernobmann Martin Mayerl: „Unsere heimischen Milchproduzenten haben dafür gesorgt, dass es zu keinen Engpassen in den Regalen gekommen ist. Wir sind in diesem Bereich nicht von Importen abhängig und unsere Konsumenten können jederzeit zu heimischer Milch und heimischen Milchprodukten greifen.“
Damit die Bauernfamilien auch weiterhin für beste Qualität sorgen können, brauche es aber auch nach der Pandemie ein klares Bekenntnis zur Regionalität, betont Mayerl.
