Der neue Gault-Millau-Guide 2027 bringt mehrere Auszeichnungen für die Gastronomie in Osttirol.
Gault-Millau-Guide 2027
Jeweils vier Hauben und 17 Punkte erreichen das Ansitz 12 in Lienz, der Gannerhof in Innervillgraten und das Gesser in Sillian. Das Gesser verbessert sich damit um eine Haube.
Drei Hauben und 15 Punkte gehen an das Pfleger in Anras, sowie an das Saluti in Matrei und die Rauterstube in Matrei.
Das Parkhotel Tristachersee in Amlach verzeichnet mit zwei Hauben und 14 Punkten einen Aufstieg.
Wieder eingestiegen im Guide ist das La Rosa in Sillian, das mit zwei Hauben bewertet wird. Jeweils eine Haube und zwölf Punkte erhalten der Strasserwirt in Strassen und das Gradonna in Kals.
Das Stadl in Debant und das Vincena in Lavant liegen ebenfalls bei einer Haube.
Die Bewertungen basieren auf anonymen Restaurantbesuchen durch Testerinnen und Tester. Weitere Infos finden sie hier: Gault-Millau-Guide 2027
