Bei Heimvorteil spielt Regionalität die „Erste Geige“ – insbesondere beim gleichnamigen Bierkäse aus St. Veit.
Ob man es am Käse schmeckt, wie gut es den Tieren geht? Ja, sicher! Auf unserem Biohof in St. Veit können wir das Tag für Tag bestätigen. Der neue Deferegger Bierkäse ist ein gutes Beispiel dafür. Die Milch stammt von Kühen aus der eigenen Landwirtschaft und wird in der Hofkäserei von Hand verarbeitet. Natürlicher und regionaler geht nicht! Selbst das „Schlückerl“ Bier, das für den charakteristischen Geschmack sorgt, stammt aus dem Defereggental, von der Privatbrauerei Geigenseer in Hopfgarten, und wird mit reinstem Osttiroler Quellwasser gebraut. Wobei die Biersorte ein Geheimnis bleibt – wir können aber verraten, dass Tierwohl, nachhaltige Landwirtschaft und vor allem Regionalität die erste Geige spielen, darum haben wir den Käse auch so getauft. Und dass Sie ihn jetzt bei Heimvorteil finden, der ersten Anlaufstelle für Spitzenqualität aus der Heimat. – „Es gibt nichts Besseres als was Güts!“
Heimvorteil-Tipp der Woche: „Erste Geige“ – der Deferegger Bierkäse
OB-Gewinnspiel: 3 x 25 € Gutscheine
Der Osttiroler Bote verlost drei Heimvorteil-Gutscheine im Wert von je 25 €. In allen Heimvorteilgeschäften erhalten Sie mit diesem Gutschein regionale Produkte. So einfach können Sie gewinnen: Beantworten Sie folgende Frage richtig: „Woher stammt das Bier für den neuen Deferegger Bierkäse „Erste Geige?“
Rufen Sie an bis Dienstag, 3. September, 17 Uhr, unter Tel. 0901-050341 (0,50 € pro Anruf). Die Gewinner werden im nächsten „OB“ veröffentlicht. Viel Glück!
(PR)
