Im Herbst besinnt man sich bewusst der Gaben unserer Heimat – Erntedank ist auch Bekenntnis zum Regionalen.
In diesen Tagen, wo allerorts festliche Prozessionen und Messen zum Dank für die heurige Ernte gefeiert werden, wird einem so richtig bewusst, wie gut es uns in Osttirol geht. Die saubere Luft, das klare Wasser, der fruchtbare Boden – wo sonst findet man so eine hohe Lebensqualität? Die prächtigen Kronen, die seit über 200 Jahren aus Getreideähren, Sonnenblumen, Feldfrüchten und Obst gebunden werden, sind ein Symbol der Wertschätzung und Dankbarkeit für die Heimat und das, was hier so gut wächst und gedeiht. Jetzt im Herbst ist der Gabentisch der Natur mit Äpfeln, Birnen, Kürbissen, Karotten, Knoblauch, Mais, Salaten, Zwiebeln … gedeckt. Die Tiere kehren von den Almen zurück, es wird wieder deftiger gekocht. Schwerere, cremige Käsesorten lösen die leichten ab, auch die Wildsaison beginnt wieder. Viele der natürlichen „Schätze“, aber auch das, was daraus gemacht wird – Apfelsaft, Joghurt, Polenta … bietet Ihnen Heimvorteil saisonal frisch an.
Heimvorteil-Tipp der Woche: regionale, saisonale Lebensmittel
OB-Gewinnspiel: 3 x 25 € Gutscheine
Der Osttiroler Bote verlost drei Heimvorteil-Gutscheine im Wert von je 25 €. In allen Heimvorteilgeschäften erhalten Sie mit diesem Gutschein regionale Produkte. So einfach können Sie gewinnen: Beantworten Sie folgende Frage richtig: „In welchen zwei Osttiroler Orten befindet sich die Spar-Märkte von Hubert Linder?“
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