Sterneküche aus Südtiroler Bergen am Lienzer Hauptplatz

Nach sieben Wochen geht die „Kulinarische Sommerfrische“ am Lienzer Hauptplatz ins Finale. Der Obmann von Osttirol Deluxe, Ernst Moser zieht eine positive Bilanz, das Angebot wird von Einheimischen und Gästen immer mehr geschätzt und sehr gut angenommen.

Seit Mitte Juli wechseln sich rund zwei Dutzend SpitzenköchInnen aus der Region ab, am Montag hat der Südtiroler Sterne-Koch Norbert Niederkofler mit seinem Team in Lienz aufgekocht. Mit seinem Konzept „Cook the Mountain“ kocht er ausschließlich mit regionalen Zutaten, die Südtirols Berge und Produzenten zu bieten haben: