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01. Februar 2024

Bauernfeind begrüßt EU-Herkunftsbezeichnung für Honig

Ein Honigbrot gehört für viele von uns zum Frühstück, aber was genau steckt in dem Honigglas? Österreichischer Honig oder nur in Österreich abgefüllter Honig, womöglich verschnitten mit Reissirup? Eine neue Richtlinie aus Brüssel soll mehr Transparenz für die KonsumentInnen bringen und faire Wettbewerbsbedingungen für die heimischen Imker. Christine Brugger hat bei Sebastian Bauernfeind, verantwortlich für die Imkerei in der RGO, nachgefragt.

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Bauernfeind begrüßt EU-Herkunftsbezeichnung für Honig
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Bauernfeind begrüßt EU-Herkunftsbezeichnung für Honig
Bei warmen Temperaturen sind schon die ersten Bienen unterwegs, Foto: Brugger