„Alpen Genuss erleben“ - das etwas andere Kochbuch bzw. Lehrbuch

Alpen Genuss / Sapori Alpini lautete der Name des Intereg Projektes dessen Ergebnis kürzlich in Lienz vorgestellt wurde - ein überregionales Kochbuch bestehend aus 54 speziellen Rezepten, die man auf der Homepage der HLW/HF Lienz downloaden kann.