Ein Kochbuch - wie „der Daberer“ - frech, inspirativ, voller spannender Rezepte, praktikabler Küchenhacks, Tipps und Hintergründe mit über 100 Rezepten, die Mehrzahl davon vegan oder vegetarisch. Entstanden ist das Daberer-Kochbuch während der Corona-Lockdowns, im geschlossenen Hotel und im Homeoffice.