Besucher und Interessierte haben die Möglichkeit bereits um 7 Uhr in der Früh beim Schafabtrieb mitzuhelfen. Die Schafe befinden sich auf der Schlötteralm unterhalb der Weißspitze auf knapp 3.000 m Seehöhe. Die Schafe werden dann zur Oberstalleralm – Schlötterhütte – abgetrieben, wo sie vom Schafscherer Josef Gietl und seinen Helfern erwartet werden. Um 11 Uhr findet die Heilige Messe mit Hochwürden Albrecht Tagger beim Schafpferch statt. Anschließend sorgen die Landjugend und Jungbauernschaft Innervillgraten, sowie das Team von Villgrater Natur und Familie Schett für das leibliche Wohl der Schäfer, Scherer und Besucher. Neben Lammgulasch und Lammwürsten werden zahlreiche heimische Speisen zubereitet. Hausgemachte Kuchen und Kaffee gibt es am Nachmittag.
