Interessierte Besucher können jeden Freitag ab 10 Uhr bei den Mallnitzer Stockmühlen miterleben, wie im Lehmofen das „Mallnitzer Stockmühlen Brot“ frisch gebacken wird. Ab 11 Uhr wird das Brot dann zum Verkauf angeboten. Gebaut wurde der Lehmofen vom Verein „Anno DazuMal-lnitz“ und der Brotteig wird von der Traditionsbäckerei Kniesek hergestellt. V. l.: Hermann Unterreiner („Anno DazuMal-lnitz“) und Alexander Kniesek. Foto: privat
