von Natalie Schönegger
Oberkärntner Treffpunkte
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Ein Genussfest für echte Feinschmecker
Am vergangenen Wochenende war bereits zum 16. Mal „Alles Käse im Gailtal“: Zahlreiche Aussteller aus dem In- und Ausland
boten beim Käsefestval in Kötschach-Mauthen ihre Produkte an. Ansonsten herrschte wie immer Volksfeststmmung
mit viel Musik und guter Laune.
Das letzte September-Wochen-
ende ist in Kötschach-Mauthen
jedes Jahr der Gourmet-Gip-
fel für Käseliebhaber und Käse-
produzenten. Auch heuer wa-
ren wieder zahlreiche Aussteller
aus Österreich, Deutschland, Ita-
lien, der Schweiz, Slowenien und
erstmals auch aus Polen vertre-
ten, um insgesamt über 350 er-
lesene Milch- und Käsesorten zu
präsenteren.
Auch Landtagsabge-
ordneter Ferdinand
Hueter, Organisator
des Käsefestes Josef
Kolbitsch und LH-Stv.
Uwe Scheuch sind be-
geistert von „Königin
Sandrina“, die in ihrer
einjährigen Amtszeit
den Gailtaler Käse im
In- und Ausland reprä-
senteren wird.
Conny Zerza und Ing. Christan Webhofer
von der bereits 1968 gegründeten Holz-
vermitlung „Holz Thurner“, der im Jahr
2000 der internatonale Holzhandel und
2008 der regionale Holzfachmarkt ange-
gliedert wurde, lockten mit leckerem Käse
und erfrischenden Prosecco die Besucher
an ihren Stand.
Alexander Mayer kam eigens aus Nie-
derösterreich, um die Käseprodukte
von der „Käsehüte“ in Maria Taferl
zu präsenteren. Der Bauernladen
Käsehüte, den es seit Mai 2000 gibt,
bietet rund 70 verschiedene Käsesor-
ten von Bauern und Kleinkäsereien
aus fast allen Bundesländern an.
Durch den Käseanschnit von Kleine Zeitung Kuchlmasta Peter Lexe und der hübschen
Käsekönigin Sandrina Paterer aus dem Lesachtal war das 16. Käsefest offiziell eröffnet.
Zusätzlich gab es auch noch einen kleinen Gourmet-Tipp von Peter Lexe, für den der
Gailtaler Almkäse am besten auf einem guten Lesachtaler Brot mit etwas Buter, Salz und
Pfeffer schmeckt.
Am Käsefest konnte man auch Käse-
spezialitäten aus anderen Ländern
probieren. So brachten Martn Screm
und Angela Primos von der „Pramosio
Alm“, die im landschaflich sehr schö-
nen Gebiet des Pramosio Waldes liegt,
ihre italienischen Eigenproduktonen
nach Kötschach-Mauthen.
Die Organisatoren
Bürgermeister
Walter Hartlieb und
Josef Kolbitsch fühl-
ten sich wohl in der
Anwesenheit der
Käseköniginnen der
vergangenen Jahre.
Ein abwechslungsreiches Pro-
gramm aus unterhaltsamer
Moderaton, Musik, Tanz und
Tracht in Verbindung mit den
kulinarischen Spezialitäten ma-
chen das „köstlichste Eck“ Kärn-
tens in Kötschach-Mauthen je-
des Jahr zu einem „Jour fixe“ im
Kalender von Besuchern aus nah
und fern.